Königin des Vitamin C

Die Guave zeichnet sich durch einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt aus, der sieben Mal höher ist als der einer Orange. Vitamin C unterstützt die Bildung von Kollagen, Knochen, Zähnen und Blutkörperchen, fördert zusätzlich die Eisenaufnahme und stärkt das Immunsystem.

Guaven haben wenig Kalorien, da sie hauptsächlich aus Wasser bestehen und wenig Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthalten. Guaven beinhalten außerdem Pro-Vitamin A (auch als Beta-Karotin bekannt) das je nach Bedarf im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist ein wichtiger Nährstoff für gute Augen, Haut, Haar, Schleimhäute, Knochen und ein funktionierendes Immunsystem.

Beide Vitamine wirken anti-oxidativ, d.h. sie helfen schädliche Reaktionen im Körper zu unterbinden. Weiterhin haben Guaven einen hohen Ballaststoff Anteil, so dass sie leicht abführend wirken können und somit auch das Krankheitsrisiko reduzieren können.